刘艳华主编；张健，周龙发，梁新安副主编；郭晓龙，牛红云主审2013 年出版316 页ISBN：9787111409212
本教材以工作过程为导向，介绍了蔬菜生产的基础理论、蔬菜育苗技术、一般田间管理技术、除草剂应用和化学控制技术，蔬菜采收和采后处理技术、蔬菜生产安排以及瓜类、豆类、茄果类、白菜类、根菜类、叶菜类、薯...
本书编委会2017 年出版190 页ISBN：9787112206896
本书在编写过程中，根据建设行业的特点，紧密结合国家现行的有关规范、标准和规程。内容主要包括：土方工程、模板工程、起重吊装、垂直运输机械、拆除工程、脚手架工程、高处作业、临时用电、焊接工程、施工现场...
郑建仙主编2006 年出版268 页ISBN：7502354670
本书立足科学性，实用性，简明性，启发性原则，利用国际互联网技术广泛吸收国外最新的研究成果，对今后相当长时间内糖类制品生产技术的发展都具有重要的指导价值。...
周根然，黄镇焕，张凤林编著2005 年出版313 页ISBN：7030158717
本书共有15章，可分为四个板块：第一个板块包括第1、2章，主要介绍生产与运作的基本概念和生产管理基础知识；第二板块包括第3、4章，主要介绍生产过程规划方面的知识；第三板块包括第5～9章，主要介绍生产计划和控制方......
夏艳洁主编2009 年出版105 页ISBN：9787546313757
本书主要介绍罗非鱼的生物学特性、人工繁殖技术、鱼苗培育技术、成鱼培育技术、人工投饲技术、肥料种类、运输技术、渔业设备、常用消毒药物、安全用药的要点、给药方法和鱼病诊断方面的内容。...
翟玮玮，刘靖主编；张丽芳副主编2011 年出版263 页ISBN：9787030302120
本书主要介绍食品科学与食品生产技术的基本理论与基本知识，介绍食品工业概况、食品商品知识、介绍各类食品生产、加工和贮藏方法。内容包括人体需要的能量和营养素、各类食品的营养、食品的营养强化、合理营...
