陈展福,徐海波主编2016 年出版255 页ISBN:9787562491491
本书是深圳市龙岗职业技术学校教育改革发展示范学校建设成果。以职业能力为核心的编写理念,从车床的基本操作、车削台阶轴、在车床上钻孔与车孔、车削锥度、车削单球手柄、车削螺纹轴、车削螺纹套、车削梯形...
伍端阳编著2008 年出版298 页ISBN:9787122030108
本书包括数控电火花线切割加工技术基础、数控高速走丝电火花线切割加工技术、数控低速走丝电火花线切割加工技术。
杨富民编著2016 年出版184 页ISBN:9787109222373
本书综合农业科学、生态科学、环境科学、管理科学、食品加工等知识,对蓝孔雀起源、价值以及日粮配合、饲养、孵化、日常管理、疫病防治、产品初加工等具体生产技术进行了较为详尽的论述,给蓝孔雀养殖及产品初...
宋洪波主编2013 年出版394 页ISBN:9787030387639
本书反映了现代食品工业加工技术的最新成果,从食品加工普遍性出发,根据食品加工单元操作分类方法,阐述食品粉碎与造粒、食品冷冻及加工、食品干燥、食品成分提取与分离、食品杀菌、食品膨化,食品包装等新技术。...
于兆勤,郭钟宁,何汉武主编;李伟华,余冠洲,杨灿明副主编;谢小柱,黄惠平,石俊杰参编2015 年出版250 页ISBN:9787568007917
本书为适应科学技术不断发展及教学改革的不断深入而编写。全书共分16章,包括钢的热处理、铸造、压力加工、焊接、钳工、车工、铣工、刨工、磨工、数控车、数控铣、电火花加工、超声波加工、激光加工、快速原...
邵明亮,李文望主编2010 年出版319 页ISBN:9787121117312
本书从理论与实践相结合的角度,系统介绍了静态、动态应力测量系统的组成、原理及其测量单向应力、组合应力、平面应力和复杂应力的组桥方法;突出了对机器的空间质点位置、载荷谱、残余应力等性能参数测量的应...
杜连启主编2014 年出版400 页ISBN:9787122191809
本书简要介绍了南瓜、苦瓜、黄瓜、冬瓜、丝瓜、西瓜、甜瓜、木瓜等瓜类的营养价值及有关生产、加工及利用的概况,重点介绍了利用上述瓜类为原料进行食品生产的技术。内容条理清晰,通俗易懂,理论和实际相结合,具...