左敦稳，黎向锋著2017 年出版342 页ISBN：9787512423848
本书系统地介绍了现代加工技术，内容主要包括切削加工、磨粒加工、光整加工、电加工、高能束流加工、微细加工、纳米加工、绿色加工、难加工材料加工、难加工结构加工以及加工参数优化与数据库。本书可作为高...
郑春禄，耿玉香主编2016 年出版282 页ISBN：9787564734596
本书采用项目化体例（项目目标、知识链接、项目实践<分若干任务>、项目拓展），包括序言、项目一常用机构、项目二机械传动、项目三常用金属材料与非金属材料、项目四常用机械零件、项目五金属成形热加工认知、项...
周剑，戴正强等编著2006 年出版365 页ISBN：780172402X
AutoCAD是当今最流行的二维绘图软件，拥有广泛的用户群，本书面向初、中级用户，机械设计人员。也可以作高等院校师生的教学、自学丛书。
刘寄声编著2016 年出版247 页ISBN：9787122246011
本书从提高太阳电池加工企业人员素质和能力入手，系统地叙述了太阳能光伏电池生产企业人员应知应会的技术和理论问题，并对大量疑问与难题进行了详细解答。编者除了根据多年的实践经验进行编写之外，还参考了国内...
高海生，孟军主编；魏玉梅，胡志利副主编2016 年出版296 页ISBN：9787122255914
本书除重点介绍常见的几大种类干果，如板栗、核桃、枣（含酸枣）、柿、榛子、银杏、榛子等的贮藏加工技术外，还对常见的其他干果如扁桃、杏（仁用杏和制干杏）、制干葡萄、龙眼、阿月浑子（开心果）、松仁、腰果、无......
肖宏儒，权启爱编2012 年出版324 页ISBN：9787511611062
本书主要介绍了我国茶园作业机械化的现状和发展趋势，介绍了茶区应用的主要茶园作业机械的结构、性能和使用维修技术和一些最新茶园机械的研发状况等，供广大茶农参考。...
陈平；陈明瞭编2017 年出版216 页ISBN：7518411849
本书主要包含：焙烤食品原辅料处理的基础知识；面包、饼干、蛋糕、糕点等焙烤食品加工原理、工艺和技术操作要点；常见的焙烤食品装饰材料的制备等方面的知识；焙烤加工设备的操作，能对常见的故障进行分析，并提出解.....
