陈新民，赵燕主编；景修润副主编2017 年出版258 页ISBN：9787568134941
本书反映机械行业对应用型技能人才的需求，以项目为主线、通过任务驱动实施过程教学，按照工程技术岗位所需的知识、能力、素质来选取教学内容的，其内容丰富新颖；本书紧密结合企业元素，采用新的国家标准，通过引用.....
张振山编著2018 年出版291 页ISBN：9787511629005
本书系统地介绍了传统非发酵豆制品加工的相关内容，阐述了传统豆制品的发展历程、大豆及豆制品的营养价值、生产豆制品所需的原料寄辅料、各种豆制品的生产工艺及具体操作方法，同时还较详细地介绍了生产所需要...
王俊山，刘碧俊著2009 年出版237 页ISBN：9787030248084
本教材是参照高职高专非机械类专业的《机械基础课程教学基本要求》和各高职院校试行的非机械类专业的《机械基础教学大纲》并结合现阶段高职高专学生的实际水平、教学实际情况编写的。本书以传授机械工程基...
陈立德主编2007 年出版213 页ISBN：7040226251
本书为教育科学“十五”国家规划课题——“21世纪中国高等学校应用型人才培养体系的创新与实践”的研究成果，是该系列教材中《机械制造装备设计》的配套教材。本书是一本指导课程设计的教材。全书共分两篇：第...
孙传尧主编2006 年出版784 页ISBN：7030107810
本书针对2000～2005年间国内外矿物加工领域基础研究、技术开发和设备研制等方面的进展进行了系统的评述，选矿年评内容包括选矿综合评述、各种矿产资源的选矿评述、选矿专题评述、洲际与主要矿冶国家选矿评述，以...
齐继阳，唐文献主编2018 年出版292 页ISBN：9787568252997
为了适应卓越工程师计划对工程应用型人才培养的要求，本书在编写过程中紧密结合机械设计制造及其自动化专业教学指导委员会推荐的指导性教学大纲和教学计划，充分吸收国内外最新成果，融基础理论、工程实例、经验...
