食品工程技术装备机械基础

本教材是参照高职高专非机械类专业的《机械基础课程教学基本要求》和各高职院校试行的非机械类专业的《机械基础教学大纲》并结合现阶段高职高专学生的实际水平、教学实际情况编写的。本书以传授机械工程基本知识、培养学生机械工程基本素质为目的，主要内容包括：机械工程材料、零件的受力与变形、机械传动及常用机构、联接类与支承类零件、液压传动与气压传动、化工容器及附件、机械制造技术和机械工程图样的识读等。本书主要作为高职高专及成人高校非机械类专业的机械工程基础教材，也可供众多非机械类中职专业的学生选用。