刘树栋等编2006 年出版373 页ISBN:7502351949
本书收集了豆类(油料)糕点小食品共784个品种,每种食品介绍了原料配方,工艺流程,制作方法,产品特点或质量标准,以及一些食用方法等。...
江平编著2005 年出版254 页ISBN:7308041387
本书分五部分,收录了20多个课堂教学实录,有针对这一课堂的访谈,以及作者运用语文教学理论和新课程理念,对每一个教学实录作了深入浅出的评论,给语文教师以启迪,具有一定的理论深度。...
张家林主编2002 年出版494 页ISBN:7806751157
本书主要讲述日常饮食宜与忌、日常饮品宜忌、主食饮食宜忌、果菜饮食宜忌、肉禽水产类饮食宜忌、常见病饮食宜忌等内容。
李行健,余志鸿主编2009 年出版129 页ISBN:9787218062105
本书主要是引用媒体上误写误用的一些成语例句,分别加以阐述和辨析,帮助读者准确掌握中华文化中的语言瑰宝——成语,使之更有效地服务于社会语文生活。...