高翔,王蕊主编2009 年出版192 页ISBN:9787122061508
本书重点介绍了各种加工肉制品的工艺流程和操作要点,并详细介绍了各种肉制品的生产注意事项与质量标准等。
陈国华,金宏主编;徐桦,朱雪婷,王中,钟宏副主编2016 年出版199 页ISBN:9787517044994
《计算机应用基础实训》共4部分,分为上机实训、练习题与参考答案、全国计算机1级考试模拟试题与参考答案、附录,包含16个实训项目、800道客观题目、6套模拟试题,配有模拟打字软件和操作素材。《计算机应用基础...
黄良永编著2010 年出版190 页ISBN:9787121114687
本书是《计算机应用基础》的配套实训指导书。全书共分为四个部分:实训练习部分、课后理论练习题、计算机等级考试(一级)笔试模拟题和计算机等级考试(一级)机试模拟题。我们根据教育部最新文件精神,按照突出应用.....
刘春凤,闫焱,崔玉环编著2013 年出版341 页ISBN:9787302338376
本书基于分类、分层教学的思想,把传统内容分为六大板块:(1)内容初识,(2)经典解析,(3)概念反思,(4)理论探究,(5)方法纵横,(6)应用欣赏,内容由浅入深,梯次渐进,满足不同专业、不同学时的理工科各个......
倪嵎编著2008 年出版359 页ISBN:9787807414179
本书是广告法规教材。内容、形式新颖、实用,适用于广大从业人员,尤其适用于大学相关专业的学生使用。
何金国编著2008 年出版118 页ISBN:9787302183983
本书以提高动手能力为目标,用生动的文字和直观的图像引入数字图像的基本概念,结合编程实训介绍数字图像处理的基本方法。
王叙,张计编著2011 年出版268 页ISBN:9787302241287
本书介绍了AutoCAD 2010中文版的各种绘图技术。
刘伟编著2012 年出版321 页ISBN:9787302270676
本书通过大量项目实例让读者加深对GoF设计模式的理解,在学习模式的同进掌握如何在实际软件开发中运用模式,并通过大量练习来强化对设计模式的理解和掌握。...
孙师家,杨群华主编2007 年出版200 页ISBN:750259504X
本教程为实训练教材,内容为药品购销第一线可操作性强,无过多理论上的探讨。重点为能力的培养。