(英)德里克·波特(Derek Porter)著;杨枝,秦国强译2006 年出版296 页ISBN:7800005429
本书是英国伦敦印刷学院印刷与出版分院讲师德里克·波特先生介绍成功印刷管理的书,介绍的学科是印刷经理和未来印刷经理所必须掌握的应用知识。...
(美)彼得·德鲁克(Peter F. Drucker)著;廖月娟译2005 年出版332 页ISBN:7111171829
本书对管理及管理教育,较一般的管理书籍更具深刻的启发意义。
郑向敏著2006 年出版210 页ISBN:7563713190
本书系统全面地介绍了饭店质量管理的理论与方法、实践与应用,是一本既能满足专业课程教学需要,又能指导饭店业界质量管理实践运作的教科书。本书既注重理论与方法的阐述,也重视实践的应用分析;既重视产品的质量...
张勤,黄泰山编著2004 年出版302 页ISBN:7302081115
本书主要内容包括指导孩子自我管理、自我成才,是指导父母培养杰出青少年的极具操作性的书。
舒德峰,龙浩主编2004 年出版258 页ISBN:7801525663
全书分食品卫生管理、建筑与布局、清洗与消毒等八章,介绍食品业卫生监督量化分级管理的内容。
张英编著1993 年出版600 页ISBN:7542707663
本书总结了建国以来,特别是党的十一届三中全会后工业生产建设的经验教训,阐明了社会主义初级阶段工业经济学的基本原理等。