(苏)高别尔曼,М.Д.(苏)庐萨科夫,А.Н.著;冯鉴平,李荣明译1959 年出版111 页ISBN:15040·1200
(英)戴里诺(Dellino C.)编;陶谦等译2000 年出版234 页ISBN:7501928657
本书介绍了食品分发链中不同类型温度控制设施的基本功能和操作,有关冷藏和冻藏的一些技术领域和设备等内容。
李曼云,孙本荣主编1990 年出版321 页ISBN:7502406905
本手册包括有关钢种的变形奥化体再结晶、相变、变形抗力及组织状态与轧制工艺参数关系等方面的资料。