罗莹编著2010 年出版92 页ISBN:9787543326330
本书面向农民,以通俗易懂的语言介绍了一些已经广泛应用的红枣加工技术及一些新技术、新产品、新工艺,力求对农民科学生产、经营有一定指导作用。...
汪晓峰,刘雪萍主编2011 年出版122 页ISBN:9787503862465
本教材共收编26个实验,广泛选取了生化实验中较为成熟的糖类、脂类、氨基酸和蛋白质类、核酸类、酶类、维生素类等实验,包括层析法、分光光度法、电泳法、离心分离法等。因此本书可以作为一本实用的生化实验手...