宫志远主编2011 年出版93 页ISBN：9787109154032
本书内容包括：金针菇生产概述、生物学特性、山东金针菇栽培技术、四川金针菇栽培技术、浙江金针菇栽培技术、河北金针菇栽培技术以及金针菇病虫害防治等。...
刘晓龙，蒋中华编著2010 年出版120 页ISBN：9787807207252
本书主要介绍金针菇的发展前景及经济效益，金针菇的生态习性及生活条件，纯菌种的分离与菌种制备，菌种保藏，金针菇的栽培管理，以及金针菇采收与加工等内容。...
赵庆华等编著2005 年出版222 页ISBN：7508235894
本书对原内容进行了调整，增加了四种食用菌的新品种，栽培新技术等。
黄瑞贞，陶雪娟等编著2009 年出版146 页ISBN：9787508259406
本书出版以来多次重印，印数已达18万册。第2版保留原版各章，但对内容进行调整补充，增加了金针菇优良品种4个，栽培和管理方法增加了5个，病虫害及其防治增加了3个内容。文字从6.5增加到10万。...
袁书钦等主编2003 年出版200 页ISBN：7534928206
该书以图解的形式，把金针菇生产基础知识、生产设备及仪器、菌种制作、栽培技术、病虫害防治以及保鲜贮藏、加工等技术进行了详细的描述，以期对金针菇栽培者有所帮助。《金针菇栽培技术图说（食用菌类）》是《农业...
宋元林，齐永钦等编著2001 年出版117 页ISBN：7533126882
本书首先介绍了香椿、金针菜、百合的生长发育特点、对环境条件 要求、品种选择、高产栽培技术和病虫害防治方法。根据出口蔬菜的要求，详细介绍了香椿、金针菜、百合的贮藏保鲜和加工技术，以及在出口生产中应...
袁瑞奇等编著2016 年出版188 页ISBN：9787508288666
金针菇生产的发展现状与前景，金针菇的生物学特性，金针菇优良品种的选择与利用，金针菇菌种的制作技术，金针菇栽培原料的选择与制备，金针菇生产设施建造技术与标准，金针菇生产常用设备，金针菇生产时期的确定，金......
