张志恒主编2013 年出版298 页ISBN：9787122162991
本书分为四部分，第一部分介绍了有机食品和有机农业的概念，有机农业的环保功能、政策、主要卖点、产业和市场的发展概况，第二部分介绍了有机农产品生产共性关键技术，第三部分重点介绍了有机生产基地的选择和规划...
戴鸿鸣，王顺玉，陈义才编2011 年出版404 页ISBN：9787502185213
本书主要阐述了油气有机地球化学的基本原理及其在油气勘探中的应用。全书共分十三章，包括以基础理论为主的有机化学基础和稳定同位素，沉积有机质的演化，干酪根地球化学，油气生成与演化模式，天然气地球化学，石油.....
华彤文等编著1993 年出版397 页ISBN：7301021976
本书主要内容包括物质的状态和结构、化学热力学、化学平衡、化学反应速率等基本化学原理。第二版共15章，除保持第一版深入浅出、承前启后、注重实验和史实等特点外，并将与材料科学、生命科学、环境科学等有关...
胡跃飞，王歆燕主编2018 年出版538 页ISBN：9787122321282
本卷秉承《现代有机合成试剂》的特点，筛选新试剂365种，介绍试剂的基本信息，如：中文名称；英文名称；化学结构式；化学经验式；分子量；CAS登录号；简单介绍试剂的制备方法；试剂的物理性质；储存方式；安全注意事项......
陈艾霞，杨丽香主编；陈斌主审2016 年出版214 页ISBN：9787122278494
《分析化学实验与实训》（第二版）一书与邢文卫和陈艾霞编写的中等职业学校规划教材《分析化学》（第二版）配套使用。全书分为九章，主要介绍分析化学实验室的基础知识、分析天平、滴定分析仪器和基本操作、酸碱滴定...
大连理工大学普通化学教研组组编；赵艳秋，王金惠，宋志民编著2006 年出版216 页ISBN：7561131038
《化学与社会(第2版)》是在2006年由大连理工大学普通化学教研组编写的《化学与现代社会》基础上，经过进一步修订而成的。编者结合多年来的教学实践，努力使其适合非理工科学生使用。在内容安排上，全书按当今社...
浙江大学，华东理工大学编；黄仲九，房鼎业主编2012 年出版440 页ISBN：9787040339635
本书保持了普通高等教育“十一五”国家级规划教材《化学工艺学》（第二版）以化学反应单元工艺为主线的编写理念和教学弹性大的特点，将化学工艺学教学内容作了精选和整合。同时，适当充实了近几年来化工科技进展和...
徐跃飞著2011 年出版138 页ISBN：9787030301482
本书共分六章。第一章介绍生物化学实验基本技术；第二章和第三章主要介绍高分子化合物——蛋白质及核酸的分离和提取及结构和性质的鉴定；第四章介绍酶的催化作用及酶反应动力学分析；第五章介绍物质代谢的分析方...
王荣，甘秋玲，安利萍，关长林，吴凌荔，张涛，周萌，颜芝，王洪刚，王静波主编2005 年出版582 页ISBN：7563915451
《中学创新教育双基效率手册》是一套为中学教师、学生、学生家长和相当学习程度的社会读者编写的工具书性质的中学基础知识手册。作为全国教育科学“十五”规划国家重点课题《教育与发展——创新人才的整合...
