石贵勇，杨颖，黄希哲编著2018 年出版160 页ISBN：9787306062482
本书是中山大学海洋科学学院系列教材之一，包括45个实验，分基础型、综合型、设计型三大类，各实验内容与理论课关联，吸收国际前沿技术，注重启发性教学和创新意义的培养。本书可作为高等院校、高职高专海洋、化学等...
匡海学，苏连杰主编2001 年出版315 页ISBN：7801561961
中药化学和中药鉴定学分册，内容是按照考试大纲要求，按A型题、B型题、C型题、X型题四部分题型安排，并附五套模拟试卷和答案。
朱裕贞等编写；上海市教育委员会组织编写1998 年出版670 页ISBN：7502520368
本书是面向21世纪工科化学系列课程改革新体系模式（以物理化学为枢纽的两阶段课程体系）中第一门化学课程教材。本教材融入了物理化学原理的初步内容，用现代化的视角精选有关的化学原理和必备的化学基础知识。全...
时利民编2003 年出版630 页ISBN：7544023796
本丛书是依据教育部颁布的最新《全日制普通高级中学教科书（试验修订本）化学教学大纲》的要求，针对高中学生在化学解题中如何进行思维、选择解题方法、发展解题思维能力进行编写的。通过精选典型范例，每个例题从...
黄可龙主编2007 年出版606 页ISBN：9787030191533
本书为普通高等教育“十一五”国家级规划教材。全书内容包括：化学热力学和动力学、化学平衡、氧化还原与电化学、结构化学的基本原理以及元素化学的基本知识，符合大学本科“无机化学”教学的基本要求。本书编...
吴晓红，刘万毅，李文婷主编2016 年出版208 页ISBN：9787502472313
本书共6章，主要包括走近项目化学习、走进项目化学习、项目化学习与化学教学论实验相遇、项目化学习与化学微格教学相遇、项目化学习与化学教学设计相遇、项目化学习的精心浸润等内容。本书适合用作高等师范...
李玉奇，赵慧君，孙永林主编2018 年出版212 页ISBN：9787564364557
本书是高等院校实验教材，编者根据多年来在实践教学方面的积累和教研、科研成果，以及相关企业在此方面的实践经验，参考国内外相关方面的资料和文献，编写而成。本教材共4部分内容57个实验，包括食品生物化学基本知...
张令玉编著2008 年出版786 页ISBN：9787802334892
本书上卷主要是蔬菜类的农业标准化操作规程，按照农产品从田间地头到餐桌的标准化操作规程划分为产地环境、生产过程和产品三个环节，以及相关的检验、分类、保鲜、包装及标识等环节。下卷主要是水果、谷物、茶...
张令玉编著2008 年出版754 页ISBN：9787802334892
本书上卷主要是蔬菜类的农业标准化操作规程，按照农产品从田间地头到餐桌的标准化操作规程划分为产地环境、生产过程和产品三个环节，以及相关的检验、分类、保鲜、包装及标识等环节。下卷主要是水果、谷物、茶...
