周增文主编2003 年出版205 页ISBN：7810617400
《机械加工工艺基础》是一门重要的技术基础课，它是将原材料或毛坯转变成零件的应用工艺技术课程。 本教材是湖南省高等教育学会金工教学委员会组织的“工程材料及机械制造基础”系列教材之一，它遵循国家...
段振华主编2009 年出版127 页ISBN：9787504653857
水产品加工工艺学实验技术是食品科学与工程专业的一门专业课程，是一门实验性和技术性都较强的课程，本书为适应读者需要而编写。书中主要介绍水产品的腌制、干制、熏制、罐头制作、冷加工、鱼糜制品加工和水产...
罗春华，刘海明主编2007 年出版341 页ISBN：7564010258
本书共分八章，内容包括数控加工的切削基础，工件的装夹基础，数控加工的工艺基础，数控车削加工工艺，数控铣削加工工艺，数控加工中心加工工艺，数控线切割加工工艺及数控工工艺课程设计。本书简明扼要、浅显易懂、......
