王春波主编译2008 年出版585 页ISBN:9787802336575
本书介绍了国际食品法典标准中的加工水果和蔬菜50项。
李明辉,杨晓欣编著2010 年出版291 页ISBN:9787118068894
本书将包含国内外最先进、最典型数控电火花线切割加工工艺和应用实例,并重在应用,解答大量的实际操作技巧、程序编制难点和生产实际应用的关键技术。内容主要包括编程、工艺规律、工艺应用、应用实例、加工过...
朱杰,付永胜编著2007 年出版172 页ISBN:781057213X
本书主要介绍肉类加工废水生物脱氮工艺,主要内容包括:肉类加工废水特征、生物脱氮机理研究、肉类加工废水生物脱氮实验研究及脱氮过程动力学研究,最后介绍了研究成果在实际工作中的应用。...