刘俊敏编著2012 年出版131 页ISBN：9787115297518
本书对酒店预订员的服务准备、客房预订、特殊预订、预订特殊要求、VIP预订及客人抵店前准备等工作事项进行了详细的说明。本书包括工作事项操作步骤与规范、考核评分标准、相关问题解决与应对三大模块，中间...
李雯编著2012 年出版178 页ISBN：9787115298065
本书对中餐厅的服务准备、预订、摆台、接待、点菜、点酒水、上菜以及中餐宴会服务等工作事项进行了详细的说明。本书包括工作事项操作步骤与规范、考核评分标准、相关问题解决与应对三大模块，中间穿插漫画，使...
张千驷总编；张天文，陈发宇主编；本书编写组编2001 年出版625 页ISBN：7508303938
本册分常用名词术语、常用图形符号、电线、电力电缆、控制电缆、计算机及仪表电缆等十一章，选录了目前国产及引进型60万kW及以下机组火力发电工程、500kV及以下电压等级送变电工程的常用材料。...
刘宝丽编著2012 年出版178 页ISBN：9787115297563
本书对西餐厅的服务准备、预订、摆台、接待、点菜、点酒水、上菜以及西餐宴会服务等工作事项进行了详细的说明。本书包括工作事项操作步骤与规范、考核评分标准、相关问题解决与应对三大模块，中间穿插漫画，使...
