黑龙江省烹饪技术比赛组委会编2004 年出版48 页ISBN:7538846425
本书介绍菜肴造型的实例,围边实例、拼摆实例、面点实例。同时还附有文字介绍创意思路、制法等内容。图文并茂,一目了然。
(美)(S.“Sam”拉拉尼)Suleiman“Sam”Lalani,(美)(K.耶姆塞)Kris Jamsa,Ph.D.著;杨武杰等译1997 年出版531 页ISBN:7505341111
李政主编2007 年出版164 页ISBN:9787801179760
本书收集了许多会计处理的具体事例,说明会计处理中错误的地方,指出了正确的做法,同时还标明了所依据的财政部、国家税务总局等有关文件的名称、文号等,以供读者查阅。...
李政主编2008 年出版187 页ISBN:9787802351912
本书收集了许多会计处理的具体事例,说明会计处理中错误的地方,指出了正确的做法,同时还标明了所依据的财政部、国家税务总局等有关文件的名称、文号等,以供读者查阅。...