吴彩丽著2016 年出版233 页ISBN：9787509787328
随着大科学时代科学研究社会化程度的不断增强，科学技术与国家经济和社会的关系越来越密切，为了提高国家的自然科学研究水平，各国的自然科学研究的投入越来越大，但一味的高投入未必换来高产出。正是在此背景下，本...
（法）巴亚青年出版社著；（法）莫尼克·恰尔涅茨基绘；焦旸译2012 年出版58 页ISBN：9787807637745
怪博士趣味科学问答丛书共有6册，内容活泼，图文并茂，浅显易懂，简单实用，将科学性、知识性、趣味性和可读性融合为一体，是儿童科普图书的经典教育读本之一，深受广大少年儿童和家长的喜爱。该系列丛书中的主人公......
李汴生 蔡俊鹏 于淑娟 李琳主编2005 年出版220 页ISBN：7562323100
本书主要内容包括：农副产品贮存与保鲜、食品化学与生物化学、食品加工过程、食品包装材料、食物的质构与口感、食物营养、健康与安全。
