激光光谱技术原理及应用 第2版

下载此书RAR压缩包在线购买PDF电子书

陆同兴，路铁群2006 年出版346 页ISBN：7312011497

酱腌菜加工技术

下载此书RAR压缩包在线购买PDF电子书

孙晓雪，史德芳编著2010 年出版124 页ISBN：9787535246066

本书介绍酱腌菜的分类、辅佐原料、原料的选择与处理、各种酱腌 菜的加工方法。介绍酱腌菜的分类、辅佐原料、原料的选择与处理、各种酱腌 菜的加工方法。...

杂粮主食品及其加工新技术

下载此书RAR压缩包在线购买PDF电子书

汤兆铮编著2002 年出版498 页ISBN：7109071863

实用香椿栽培新法 附贮藏、保鲜、加工技术

下载此书RAR压缩包在线购买PDF电子书

吴秉钧等编著1993 年出版142 页ISBN：7109029875

常用中药材栽培与加工技术问答

下载此书RAR压缩包在线购买PDF电子书

李世等主编1997 年出版358 页ISBN：7801193563

五种食用菌栽培与加工技术

下载此书RAR压缩包在线购买PDF电子书

石鹏皋编著1992 年出版157 页ISBN：7530917137

果品采收贮藏与加工技术

下载此书RAR压缩包在线购买PDF电子书

杨德兴主编1992 年出版308 页ISBN：7503808462

本书共九章。介绍了国内外果品生产现状、果品的贮藏技术、商品处理、加工工艺及果品的主要生理指标的测定方法等。

无公害乳制品加工综合技术

下载此书RAR压缩包在线购买PDF电子书

张兰威主编2003 年出版281 页ISBN：7109079694

机械制造检查技术 热加工部分

下载此书RAR压缩包在线购买PDF电子书

陈天佐主编1988 年出版610 页ISBN：7118002240

食用菌贮藏与加工实用技术

下载此书RAR压缩包在线购买PDF电子书

谢宝贵等编著1994 年出版249 页ISBN：7109034224