蔡花真，张德广主编2008 年出版248 页ISBN：7122025667
本书介绍了食品安全评价方法、影响食品安全的因素、食品质量管理体系、食品质量的设计、食品法规与标准的解读。
马雷，张洪程著2008 年出版469 页ISBN：9787109127562
本书从代表性国家稻麦质量标准研究入手下，分析研究标准起源、演变和特点，评价产品标准对生产标准化的成功经验和问题，并对标准的走向做出科学预测。...
龚益鸣等编著2007 年出版485 页ISBN：7309057899
本书从我国质量管理的实际情况出发，阐述质量管理的基本概念、理论和方法。
中国质量管理协会编1991 年出版50 页ISBN：7502205543
本书用条款、图表、插图等方式，扼要将质量管理小组活动的理论、一般原则、组织活动方式、常用的技术方法进行了总结。
同淑荣主编2011 年出版194 页ISBN：9787030315441
本书共分四大部分共9章，第一部分介绍质量管理的基本概念、基本理论，第二部分介绍质量管理体系，第三部分介绍统计质量控制，第四部分介绍产品生命周期各方面的质量管理控制。...
孙玉副编著2010 年出版246 页ISBN：9787111292517
本书主要介绍了铸造技术基础知识、造型材料及其配制、造型与制芯、铸件的处理、铸件缺陷与防止等共六章的内容。
