布莱恩·葛雷史东（BryanGladstone）著；李圣贤译2001 年出版223 页ISBN：9572090089
冉雨编著2009 年出版188 页ISBN：9787536467316
本书介绍了调味的意义、方法以及川菜各类调味品、传统复合味和创新味型的制作。
仇忠海著2009 年出版238 页ISBN：9787807455899
本书对教师如何开展探究型课程进行了理论探讨与实践操作指导，有助于各校能够比较标准化地开展这一新颖的教学活动。
《办案简明手册》编委会编2009 年出版640 页ISBN：9787509313169
本书精选商事办案中重要的、必备的法律、行政法规、司法解释，对这些法律法规进行科学分类及其进一步的阐述。
海阔著2010 年出版188 页ISBN：9787111319146
本书以古希腊医学家希波克拉底的气质类型理论，以及西方现代心理学的研究成果为基础，结合中国传统文化精髓，分析人格类型。
