飞雪无霜著2016 年出版264 页ISBN：9787518411009
本书为《戒不掉的烘焙甜点》作者、美食大V飞雪无霜的全新烘焙作品，其延续上本烘焙书的优点：分类详细，饼干、蛋糕、面包面面俱到；细致的分步详解，让烘焙0失败不再是难题。与上本书相比又有不同：书中选取的甜品款.....
飞雪无霜著2015 年出版278 页ISBN：750199854X
本书是一本烘焙的大众食谱。步骤详细、简单易学。分为烘焙的基本准备、爱不释手的曲奇饼干、制作简单的马芬蛋糕、口感细腻的戚风蛋糕、蛋香浓郁的海绵蛋糕、美味无比的蛋糕卷等内容。以详细的步骤图进行详...
（日）齐藤真纪著2017 年出版79 页ISBN：9787122290748
随着秋意逐渐变浓，摆放在超市和水果店店头的红苹果也越来越普及。虽然直接生吃苹果也很好吃，但是加热后甜度增加，会让苹果变得更好吃。苹果除了生吃外还可以用作果酱、苹果派、蛋挞等甜品。本书全都是介绍苹果...
周小雨主编2016 年出版182 页ISBN：9787538889314
本书介绍了60款健康美味的西点和与之相配的地道茶品，特别适合喜欢甜点和悠然下午时光的人。没有时间场地的限制，可以随心所欲的自我安排，在家享受下午茶DIY的美味。图文相结合，更配有精美插画，文艺范十足。...
郭亦城著2015 年出版238 页ISBN：9787508653037
甜，能舒缓紧张，能抚慰悲伤，能给人味觉享受，更能传递幸福和爱。这是一本全面解密甜食的奥秘的科普书。你可以用它“涨姿势、打发时间、逗自己玩儿，更可以从中读到关于甜蜜的一切！全书不仅讲了巧克力、太妃糖、奶.....
（美）Marco Cantu，（美）Uberto Barbini著；邱仲潘等译2002 年出版564 页ISBN：7505380044
