方伟群主编;钟伟伟等编写;东方酒店管理有限公司编2005 年出版189 页ISBN:7503226641
本书是关于饭店客房管理的规范读物,涉及饭店客房的具体操作、应知应会、特色服务、案例分析等。
本书编写组编2004 年出版215 页ISBN:7503223774
本书针对导游服务实践性强的特点,对导游人员素质要求、导游服务的程序、内容,质量规范,处理问题的能力等方面作了较全面的介绍。
周志宏,陈江主编;牛晓斐,何丽萍,郑新红副主编2005 年出版235 页ISBN:7811050781
本书重点阐述现代酒店前厅、客房服务与管理的基本内容和最新理论,并着重介绍了前厅部、客房部运行过程中服务管理的一些方法以及操作技巧。...
张波编著2005 年出版568 页ISBN:7801586301
本书内容包括:员工任职要求、酒店基本礼仪礼节培训、各部门管理与服务技能培训、各部门的星级服务培训标准。
本书编写组编2009 年出版238 页ISBN:9787563816644
本书介绍人保财险95518电话营销操作流程,主要读者为公司内部电话销售人员,本书为公司内部培训教材。
王兵,肖萍编著2010 年出版116 页ISBN:9787560959962
本书作为中等职业学校饭店服务与管理专业教材,结合了餐饮服务工作的实际,从认识餐厅、餐前准备、开餐服务、席间服务、餐后服务等6个项目出发,制定各项目学习目标、学习任务、并提供现场模拟场景等,实用性很强...