深圳市创扬文化传播有限公司编著2009 年出版176 页ISBN：9787560952482
本丛书收录了近两年全球最杰出的华人东方风情餐厅室内设计作品，书中将以图文并茂的形式阐述各项具有代表意义的设计作品，并以其丰富的设计元素和角度来进行解析。...
韩国建筑世界出版社著2008 年出版303 页ISBN：9787530437162
本书收集了大量功能空间的设计图案，代表了各种风格和各种需要，配以言简意赅的说明性文字，欣赏性和实用性兼备。
唯高主编2009 年出版216 页ISBN：9787504731029
本书主要从时机、伙伴、店名、价格等方面详细介绍了茶餐厅的经营之道。
高运华，申小云编著2007 年出版115 页ISBN：7504850233
本书系统地介绍了餐厅服务员的职业要求和礼仪规范，详细讲解了餐厅服务员的岗位要求及工作细节。
王凯编著2009 年出版136 页ISBN：9787503856136
本书是进城务工的农民工的职业技能培训教材，主要介绍了餐厅服务员的基本技能，浅显易懂，具有实用性。
