王亚平主编2006 年出版288 页ISBN:7509103908
本书系统全面地介绍了留学生在亚洲留学过程中的健康与安全防护知识及具体方法。
王亚平主编2006 年出版314 页ISBN:7509103894
本书系统全面地介绍了留学生在欧洲留学过程中的健康与安全防护知识及具体方法。
孙晶丹主编2016 年出版160 页ISBN:9787518021307
本书提供了80杯可以一个人独享的杯装美味,教你如何巧妙利用家中闲置已久的杯子,通过快捷省时的加热方式,新鲜现做,新鲜吃。每一杯的份量都刚刚好,不用担心吃不完,也不用担心热量高,是适合上班族的理想美食!...
肖涛主审;李荣,孙录国,肖涛主编2016 年出版163 页ISBN:9787209094610
《烹饪营养学》为烹饪专业、中西面点专业、西餐专业开设烹饪营养课程的专用教材,内容包括营养学概论、营养基础知识、烹饪原料的营养价值、平衡膳食、合理烹调、特殊人群营养、饮食营养与健康、几章。中国现...
方任利莎著2000 年出版96 页ISBN:780654304X
这本菜谱介绍了近百款以超市材料所烹饪的菜式,全书菜谱中、英、菲文对照,所有菜谱均有彩色成品图。
徐丽著2007 年出版151 页ISBN:7806718095
本书主要介绍人体营养需要量、科学的膳食结构、营养搭配、营养配餐以及烹调与营养的关系等。用最通俗易懂的语言,将人体所需要的营养量进行了分析,同时简单介绍不同人群的营养搭配和一些营养餐的加工方法,指导...