辛燕主编2008 年出版156 页ISBN：9787807267607
本书从饮食、运动、兴趣与爱好，以及防病和治病等方面探讨了中老年人应当如何健身、养生、保健的问题。
张湖德，韩青春主编2004 年出版148 页ISBN：7801319834
本书根据中国传统养生原理和现代医学研究成果，从养生原则、加工方法、调味品的使用等几个方面介绍了不宜采用的烹饪方法，为科学地烹饪饮食提供指导。...
王义均著2002 年出版239 页ISBN：7801710827
本书从数万个品种中筛选出了180多个精品，内容包括山珍、海味、水产、家禽、肉类、蔬菜等。
冯玉珠主编2016 年出版232 页ISBN：9787518406043
本书在吸纳、借鉴、融合、创新的基础上，构建了《烹饪学导论》的结构框架，对烹饪学的知识进行了较为系统的探讨，力图为烹饪专业学生提供烹饪学知识的基本结构和全景透视，旨在引导学生逐步对烹饪学中的基础理论和...
刘鸿儒主编1991 年出版761 页ISBN：7206007082
本书介绍了企业在经营活动中同银行、保险、财政、税务、外贸、外汇管理、工商行政管理、进出口商品检验等方面打交道所必备的专业技术知识和需要了解的经济政策和法规。...
