书籍鲁菜精萃中国烹饪大师王义均经典之作的封面

鲁菜精萃中国烹饪大师王义均经典之作

出版社

北京：大众文艺出版社

出版时间

2002

ISBN

7801710827

标注页数

239 页

PDF页数

270 页

书籍介绍

本书从数万个品种中筛选出了180多个精品，内容包括山珍、海味、水产、家禽、肉类、蔬菜等。

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