王维胜2017 年出版36 页ISBN：9787567012196
随着人们生活水平的提高，人们对渔获物质量的要求越来越高。在捕捞作业中保持渔获物的鲜度尤为重要。本书介绍了渔获物腐败发生的机理、渔获物保鲜原理和影响因素、渔获物保鲜方法及选择、具体保鲜操作和注意...
李益民，刘小春主编2006 年出版293 页ISBN：7040192721
本教材是根据多年从事高职、高专教学的实践及教学改革的成果和课程基本要求，有机的将《电机学》、《电力拖动技术》、《工厂电气控制》等三门课程教材结合而成的一门新教材。全书共分八章，主要内容有直流电机...
湖南省农业厅主编；余英生主编；何铁林，欧代明，吴新民，李志纯，曹英华，廖东富，谢国华，雷秉乾副主编；许靖波，李毅，危长宽，刘如清，邹永霞，易新枝，胡昌弟，胡斌清，顾2005 年出版161 页ISBN：754384219X
本书主要讲述了粮食油料作物、经济作物、蔬菜、淡水养殖、畜禽饲养及疾病防治、农产品简易加工、农业机械化、农产品质量安全、农业资源与环保、农村法律知识等。...
徐桥猛主编2005 年出版274 页ISBN：7040166690
本书是根据全国高职高专旅游服务类专门课开发指导委员会确定的本课程的教学基本要求编写而成的。本书主要内容分为基础教学模块、实践教学模块和选用模块。基础教学模块包括旅游信息管理概述、旅游信息处理...
张文和，牛自勉著2004 年出版120 页ISBN：7109094707
本书作者在引入、吸收和借鉴日本苹果开心树形的基础上，继承与发展了我国苹果密植早丰栽培技术的精华，在此基础上形成了有活力的苹果小冠形开心树形，并通过多年实践完成了与之配套的整形修剪技术。...
李弼程，彭天强，彭波等编著2004 年出版392 页ISBN：7121000474
本书主要论述了智能图像处理技术，系统介绍了智能图像处理技术的有代表性的思想、算法与应用，跟踪了图像处理技术的发展前沿。全书共分为15章，重点讨论了图像边缘检测、图像分割、图像特征分析、图像配准、图像...
王建平等编著2005 年出版342 页ISBN：7302098069
本书特意对计算机网络所涉及的内容进行了归类和总结，集中从10个方面向读者讲解计算机网络技术。内容包括计算机网络基础、各种数据通信技术、OSI体系模型和TCP/IP体系模型、IP地址、各种计算机网络硬件、局...
