周自强著2012 年出版486 页ISBN：9787533666873
中国相对独立的地理环境和得天独厚的自然条件，使之在相当漫长的历史时期内都基本上走着独立发展的道路，从而使中国社会历史的发展绵延不断，在世界几大文明古国中是唯一没有发生文化断层的国家，以致形成了很有特...
宫君秋，王洪兵主编2007 年出版96 页ISBN：7506647109
本书参考国外有关国家的危害因素分析手段及安全控制措施，结合我国的实际特点，以HACCP原理为基础，从食品链角度建立了从原料管理、加工、包装、贮存、销售直至消费者食用之前的安全控制体系，并结合我国果蔬原料...
李荣和，姜浩奎著2016 年出版266 页ISBN：9787518920167
本书共分十部分，前2章“大豆加工生物学特性”与“大豆种子形态结构与加工的关系”，属于作者在大豆加工实践过程的原理发现与引用前人发表的大豆加工生物学特性论述。后7章为本书作者在大豆加工方面的专利发明...
印度XACT集团编；汪溢译2011 年出版120 页ISBN：9787546339344
无论是医疗注射器还是飞机，都要经过多次的研究和实验，并最终改变了世界的本来面目，某一装置的发明和创造都要经历多次的探索和实验才得以证实。本书中所介绍的世界上卓越的发明，这些伟大的发明在很多方面改变了...
