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怎样加工皮蛋和咸蛋
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上海市服务局编1958 年出版16 页ISBN：15119·771
种子加工原理和技术
颜启传，成灿土主编2001 年出版179 页ISBN：7308028534
猪鬃加工和产销手册
吴士英著1951 年出版85 页ISBN：
齿轮和加工专辑
河南省机械工业局编1959 年出版48 页ISBN：15105·90
蛏子养殖和加工
浙江省水利厅编1958 年出版45 页ISBN：16·207
紫菜养殖和加工
浙江省舟山专区浅海养殖办公室编1958 年出版22 页ISBN：
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安徽省教育局教材编写组1976 年出版160 页ISBN：
果品贮藏和加工
林海，余兆海编1987 年出版120 页ISBN：7800220249
菠萝加工和综合利用
丁道幅编著1980 年出版306 页ISBN：15042·1525
山楂栽培和加工
孙益知，冯益民编著1988 年出版158 页ISBN：7536900791
