胡广霞编著2011 年出版164 页ISBN：9787122079114
本书分别对厂级安全培训教育、车间级安全培训教育和班组岗位级安全培训教育内容进行了较系统的介绍。
熊远喜，熊勇主编2009 年出版98 页ISBN：9787502947217
本书分非煤矿山企业三级安全教育管理规定、矿级安全教育、车间级安全教育、班组级安全教育四章，详细介绍了矿、车间、班组三级安全教育的时间、内容、教育方法及有关开展安全教育的具体规定。本书简明扼要，通...
薛永刚，孙勇兴编著2012 年出版265 页ISBN：9787122124500
本书以一个酒店新入职员工从开始实习直至成为熟练（优秀）员工为主线，逐一深入地介绍了酒店员工需要学到的知识和掌握的技能，内容涵盖了：新员工入职必读、酒店礼仪专题培训、对客服务技能培训、客房清洁整理专题培...
薛永刚，方辉编著2012 年出版255 页ISBN：9787122124517
本书以一个新入员工从开始实习直至成为熟练（优秀）员工为主线，逐一深入地介绍了餐厅员工需要学到的知识和掌握的技能，主要涵盖新员工入职必读、餐厅服务操作流程培训、服务项目操作技能培训、优质服务专题培训、...
胡占国主编2014 年出版297 页ISBN：9787515705088
本书主要介绍了：酒店员工素质培训概述，酒店员工思想素质和心理素质培训，酒店员工形象素质和语言素质培训，食品卫生及安全知识培训，卫生清洁及餐具、电器保养培训标准，酒店员工涉外迎宾礼仪，酒店员工涉外餐饮礼......
左冬梅，赵广欣编著2018 年出版145 页ISBN：9787111591405
本书通过可视化和“图文并茂”的方式，生动地将酒店管理和服务过程中的详细工作标准、高效工作流程以及酒店运营知识呈现给读者。本书内容涵盖了前厅部、客房部、餐饮部、宴会厅、市场销售部、保安部、人力资...
美国企业员工培训 evidence from the 1996 national organizations survey
杨松著；Song Yang2003 年出版92 页ISBN：7801900162
本书运用最新资料，运用社会科学方法，对企业员工培训进行了严密而精确的研究。
陶玉山主编2009 年出版377 页ISBN：9787503238093
本书为高等院校旅游管理专业学生实习辅导教材。介绍在旅游饭店、旅行社、景点旅游企业实习（工作）所必须具备的旅游企业管理基础理论、基础知识和职业技能等业务内容。...
