王远红,徐家敏编2006 年出版143 页ISBN:7810679147
本书内容涉及食品鲜度检验技术、食品营养成分分析技术、食品有害有毒物质分析技术三部分,共33个实验。
张时民主编2003 年出版299 页ISBN:7810723383
本手册资料截至于2002年6月。以表格方式列出北京协和医院实验室和检查室面对临床患者诊断和治疗的检验和检查项目。内含检验科、内科、外科、妇产科等。 ...
傅利平主编;曾国,张进喜编著2003 年出版452 页ISBN:7806549420
本书全面介绍进料检验(原材料品质检验)与供应商管理基础知识与实施方案。