李丽萍，艾启俊编著2001 年出版102 页ISBN：7508214900
本书着重介绍蔬菜加工的基本知识、蔬菜干制技术、速冻技术、制罐技术、菜和菜汁饮料加工技术、洁净和切割蔬菜加工技术及酱腌菜加工技术，还具体介绍了54种蔬菜制品的加工方法。内容丰富，技术实用，语言通俗，可供...
杨仲冈主编；张颖熙副主编1998 年出版180 页ISBN：7501922128
全书力求在讲清基本概念的基础上，重点突出讲述在工艺设计与编程中出现的一些具体问题的处理方法，并注意介绍一些新的技术。此外在各章后均附有复习题，书末还附有数控加工切削用量推荐表及数控机床屏幕显示常用...
（美）C. P. Mallett著；张慜等译2004 年出版240 页ISBN：7501943036
本书内容包括：动植物组织的冷冻和解冻过程中的基本物理现象；冷冻技术；冷冻食品包装；冷冻产品的安全性；冷冻食品的营养因素；冷冻产品开发；肉和肉制品；鱼与贝类的冷冻；果蔬的冷冻加工；冷冻预制品的制造；冷冻......
唐世林，柯吉友编著2009 年出版177 页ISBN：9787564028107
本书内容有：绪论、机械加工的概念、金属切削的基本知识、机床、刀具、夹具、工件、机械加工工艺规程的制订、轴类零件加工、套筒类零件加工、箱体类零件加工、圆柱齿轮加工、装配工艺基础、设备维修工艺基础...
新教育实验总课题组编著2009 年出版408 页ISBN：9787530956892
经过新教育团队的共同研究，从对一个人一生最重要、最有价值的角度思考，确定了以下12个主题： 1月吃饭——节约的主题，2月，走路——规则的主题，3月，种树——公益的主题，4月，踏青——自然的主题，5月，扫地——劳......
甘肃省护理学会编著2008 年出版323 页ISBN：9787542411815
本书共分两部分，第一部分为基础护理技术操作规程，第二部分分基础护理技术操作评分标准。
何弘主编2001 年出版352 页ISBN：7801328795
暂缺《电脑易学易用中文版Windows Me入门与提高即时通》简介
上海市消防局编2005 年出版331 页ISBN：756083082X
本书根据当前消防灭火救援实战需要和装备的发展，设置了八大类基础技术训练项目和应用技术训练项目。全书共分八章205项，主要包括着装、水带铺设、车源展开、供水等。...
黄华著2010 年出版359 页ISBN：9787111295068
本书内容包括数控铣床(加工中心)概述、数控铣床(加工中心)加工工艺、数控铣床(加工中心)编程基础知识、FANUC 0i MC数控系统编程指令、SINUMERIK 802D数控系统编程指令、数控铣床（加工中心）基本操作、数控铣...
