于新，黄小丹编著2011 年出版345 页ISBN：9787122105943
本书根据传统豆制品的最新研究与加工技术进展、就传统发酵与非发酵豆制品的加工技术做了较全面的科学介绍。
仇农学主编；罗仓学，易建华副主编2006 年出版515 页ISBN：7502578919
本书介绍了果汁加工原料、果汁加工原料组织结构、化学成分与加工特性的关系，加工原料质量、加工工艺、清洗与处理工艺等。
于毅，张安盛主编2005 年出版72 页ISBN：7109101479
银杏栽培与贮藏加工新技术，ISBN：9787109101470，作者：于毅、张安盛
杨孟才编著2011 年出版447 页ISBN：9787010099019
本书是一部选举实务工作手册，以系统性、操作性为其特点。全书共分七章，主要内容包括：一是对选举工作的全过程进行分析，并以概述、法律依据、工作程序、公文样式、注意事项、问题解答、违法事项七个部分为结构展...
罗健编2008 年出版147 页ISBN：9787541630194
本书分为两大部分，第一部分为理论和方法篇，主要介绍社会心理干预的相关概念、原则、和方法，目的在于让读者从宏观的角度上对社会心理干预有所了解。第二部分为实际操作篇，针对美沙酮维持治疗门诊开展社会心理干...
李淑芳主编2010 年出版66 页ISBN：9787543326804
本书着重介绍了植物油脂的加工过程中的油料预处理、油脂制取及精制。本书主要采取举例的方法，结合通俗易懂的语言文字，将植物油脂加工的新方法、新技术介绍给读者，以帮助从事植物油料生产和加工的农民进行特种...
