尹成湖,周湛学主编2016 年出版803 页ISBN:9787122253736
《机械加工工艺简明速查手册》是一部机械切削加工工艺与操作技能相结合的综合性工具书。手册紧密结合机械制造工艺的需要,收集和选编了机械制造现场常用的必备资料和数据,主要包括金属切削基本知识、机械加工...
周奇文,丁纯孝主编2001 年出版266 页ISBN:7501929955
本书内容包括:谷类食品、油脂食品、豆类食品、薯类食品、保健食品、糖果、饮料等各种食品的制法。对每种食品所需原料、工艺作了详细说明,并列举了实例。...
陈榕林,邢鸿雁主编2009 年出版430 页ISBN:9787111252368
本书包括车削细长轴的关键技术及车削方法,车削及保证质量的技术等。