赵良忠,刘明杰编著2015 年出版279 页ISBN:9787518020034
本著作总结了作者近三十年来在休闲豆制品领域的研究经验并吸收了国内外该领域研究的最新成果,按照专业、实用的原则,系统介绍了大豆的原料学特性, 休闲豆干生产技术,休闲豆制品微生物控制,休闲豆干贮藏期的品质....
王爱玲等编著2006 年出版200 页ISBN:7118037281
本书介绍了数控机床的组成、工作原理、特点、性能指标、操作面板功能、信息处理与程序编制要求等。
王俊,杨巧云,马庆州主编2011 年出版240 页ISBN:9787807395249
本书主要介绍果树整形修剪的概念,与果树整形修剪有关的果树特性、部位名称、果树整形修剪的基本技法及其应用,果树的整形修剪范例等。
高海龙,李成超编著2005 年出版165 页ISBN:7502575952
本书介绍了胶管、输送带、普通V带、汽车V带、平带的基本知识、成型工艺和硫化工艺。