张燕萍,谢良主编2006 年出版324 页ISBN:7502576355
本书介绍了各类食品工业中常用的经典和新型加工技术原理、技术、工艺和应用。
刘静波主编2010 年出版112 页ISBN:9787807621454
本书主要介绍饮料的初步加工技术和方法,为适应当前农村合作经济的需要,重点介绍饮料加工工艺和技术,经营及效益分析等内容。
韩志仁,贺平,郑晖编著2015 年出版177 页ISBN:9787512416383
本书的主要内容包括:飞机数字化制造技术、钣金成形技术、铸造技术、锻压技术、铸造技术。从相关的基础理论、分类方法、制造手段、制造设备、制造工艺设计、零件的工艺性等方面进行了阐述。...
塑料加工设备与技术解惑系列 挤塑成型设备操作与疑难处理实例解答
刘西文,刘浩编著2017 年出版201 页ISBN:9787122270665
挤出成型是塑料的重要成型方法之一,随着塑料工业的发展,挤出成型塑料板材、管材、型材、薄膜、电线电缆等制品已经广泛应用于建筑、交通、汽车、电子电气、包装等国民经济的各个领域。本书是作者根据多年的实...
杜连启主编2008 年出版176 页ISBN:9787508254289
本书包括炒货制品加工的基本知识,生产用的各种原辅料,以及制作的各种方法。