何荣显主编2008 年出版207 页ISBN：7538437932
本书重点突出“家常”二字，即适合大多数人的日常口味，从日常生活中大家喜闻乐见的家常菜里选出精品菜肴，希望能为读者的日常饮食提供一些有益的帮助。...
周范林编著2007 年出版79 页ISBN：9787538149234
本书主要介绍了38款家常菜的制作及烹饪方法，书中图片由杨跃祥老师拍摄，菜肴由张奔腾老师担任制作总监，版式简单大方，菜肴精致美观，是家居生活中非常实用的口袋书。...
张胜文，王同海，夏金龙执行主编2007 年出版223 页ISBN：7538433740
本书从普通读者最基本烹调知识需要的角度出发，编辑整理了3600余道各类家常菜品，突出做法的分部详解，菜品彩图与文字说明的一一对应。采取彩色目录、专色文字说明的新颖形式编辑出版。...
《新编家常炒菜》编委会编著2009 年出版240 页ISBN：9787538442748
本书为适应现代人对生活品质的新要求，从全新角度出发，按照不同的功能，分门别类地介绍了近千种具有滋补养生功效的各种家常小炒。
夏金龙主编2012 年出版271 页ISBN：9787538456998
本书包括：第一天：炒菜入门篇；第二天：炒菜晋级篇。第三天：清炒。第四天：滑炒。第五天：煸炒。第六天：熟炒、干炒。第七天：爆炒、软炒。...
《学做家常炒菜》编委会编2009 年出版256 页ISBN：9787538442052
本书为传统图片类菜谱图书，收录菜品1040道，以原料为一级目录，以便于检索，方法容易掌握，版面清新为主要特征。由烹饪大师指导分类，原料目录做细，提高检索效率。...
张奔腾主编2008 年出版159 页ISBN：7538436596
本书以大中型超市所能提供的食品原料为依托，向读者解答了生鲜食材的采买原则、保存窍门、烹饪技巧、营养搭配、饮食宜忌等诸多经常遇到的难题，对普通家庭的日常采买和饮食料理具有较强的指导作用。...
