书籍介绍
本书主要介绍了38款家常菜的制作及烹饪方法，书中图片由杨跃祥老师拍摄，菜肴由张奔腾老师担任制作总监，版式简单大方，菜肴精致美观，是家居生活中非常实用的口袋书。
图书目录
鱼香鸡丁 5
皇蘑爆鸭 7
菜肝炒鹅 9
冬笋鸽片 10
芙蓉鹑片 12
酸辣肉丝 14
牛肉百合 17
麻辣羊肉 19
麻辣兔片 21
海参鱼片 22
清炒鱿丝 24
青椒墨鱼 26
韭菜银鱼 29
抓炒鱼丝 31
素炒三片 33
椒炒丝瓜 34
干煸苦瓜 36
洋葱柿子 38
青豆炒茄 41
五色素丝 43
菠萝炒肝 45
翡翠笋丁 46
素炒笋丝 48
茭白毛豆 50
脆香红根 53
双味素虾 55
五彩土豆 57
青椒藕丝 58
茄汁玉片 60
鲜蘑菠菜 62
芹炒杂素 65
炒素肉丝 67
圆白菇菜 69
鱼香油菜 70
雪菜炒笋 72
冬菇炒蒜 74
咖喱干丝 77
五彩缤纷 79
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