谢建，马勇刚主编2010 年出版208 页ISBN：9787122081919
本书介绍了太阳能光伏发电工程实用技术的基本原理和知识。
贾人卫，王小敏编著2004 年出版183 页ISBN：7563712194
本书为全国烹饪专业系列教材之一。首先讲解了中餐烹饪的刀工刀法基础工知识。再讲解了中餐烹饪的配菜、火候、调味等重要技术环节。还具体讲解了重要的操作技巧，如原料初步熟处理技巧。最后以较大的篇幅重点...
李永忠编著2010 年出版494 页ISBN：9787118065633
本书共13章，包括：绪论、确定信号分析、随机信号和噪声分析、信号设计导论、幅度调制系统、角度调制系统、信源编码、数字基带传输系统、数字载波传输系统、差错控制编码、正交编码与伪随机序列、同步原理、通...
金捷，刘晓菡编著2010 年出版374 页ISBN：9787309070521
本书主要内容包括：机床、刀具、夹具，切削与磨削原理，加工质量分析；工艺规程设计，零件加工工艺案例分析，金属材料成形，机械加工工艺规程制定项目训练等。...
孙成通主编2012 年出版416 页ISBN：9787209064583
本书内容包括绪论、机械制造系统和机械制造单元、金属切削机床、金属切削与磨削加工、机械加工工艺规程的制订、机床夹具、机械加工精度的影响因素及控制、机械加工表面质量的影响因素及控制、机器的装配、...
魏东主编；谢晓晴，李思成副主编；李建华主审2013 年出版284 页ISBN：9787111398455
本书以灭火技术为主线，系统介绍了灭火基础理论，灭火剂及其应用，建筑消防系统的功能与应用，消防炮灭火技术，细水雾灭火技术，泡沫灭火技术，新型灭火技术，消防车，特种消防装备，建筑火灾扑救，森林火灾灭火技术......
信思金，李俊主编；杜雪，侯非，李超等编委2012 年出版272 页ISBN：9787562937234
本书收集的是2007年以来部分“理工大讲堂”讲座的录音稿，供广大读者参考和借鉴。
王为术等编著2012 年出版264 页ISBN：9787517000785
本书在介绍能源和节能形势的基础上，阐述了提高能源利用效率的原理、技术、装置设备和节能监测审计。本书共分9章，包括绪论、节能热学基础、能量分析与节能评价、工业节能监测与审计、热电联合生产、燃气—蒸...
郭世荣，王健主编2013 年出版250 页ISBN：9787122161321
本书介绍了近年来国内常用园艺保护设施的建造技术，充分体现“实用”和“可操作性”的原则，力求做到理论联系实际，服务于生产。本书共分7章，主要介绍日光温室、塑料大棚、现代智能温室、夏季园艺设施、食用菌设...
时代印象编著2012 年出版720 页ISBN：9787115293053
本书是全面介绍AutoCAD 2013使用技法的参考书，内容全面，讲解详尽，是一本不可多得的学习参考书。
