劳动和社会保障部教材办公室组织编写2002 年出版105 页ISBN:7504534250
全国中等职业技术学校烹饪专业教材。本书包括:厨房管理的基本知识、厨房机构设置与人员配置、厨房菜单的制定、厨房原料的采购与原理、厨房生产流程管理等内容。...
温锐泽,蒋瑛编著2003 年出版142 页ISBN:756212521X
《中外钢琴名曲2》主要内容包括:库普兰曲、N.F.巴赫曲、约瑟夫·戈塞克曲、海顿曲、莫扎特曲、莫扎特曲、贝多芬曲、舒曼曲、孔空奈曲、肖邦曲、肖邦曲、奥芬巴赫曲、斯切布鲁卡曲、格里格曲、格里格曲、巴...
魏玉玲主编2008 年出版169 页ISBN:9787562237815
本系列图书从新课标、新考纲及学科特点出发,依据课程模块内容,合理分割形成知识专题,突破难点,化整为零,各个击破。
若水著2009 年出版255 页ISBN:9787807596301
在白天强行启用死神能力的童绯夜,昏迷了足足一周才清醒,让她的身体产生了变化。她搬进了第五大宅生活着。面对十八年前的死亡预言,她要保护所有认识的人不受伤害,要家人不会再为自己担心流泪,看她的死神纯爱式再...
朱有义主编2003 年出版400 页ISBN:7305038679
本书为高等教育自学考试英语专业(基础科段)《英语阅读(二)》的辅导用书。它针对教材及学生自学的特点编写,具有实用性强的特点。本书译文贴切,语言规范,并设计了辅导试题,供学生练习。...
王峰等主编2009 年出版500 页ISBN:9787117110617
本套书自2004年出版发行以来,深受广大读者的喜爱和欢迎,该分册累计印数8060册。随着临床诊疗技术和理念的不断更新和改进,特别是大量药物应用的新理论、新经验和创新药层出不穷。...