李约瑟中国科学技术史 生物学及相关技术 发酵与食品科学 Biology and biological technology Fermentations and food science 第6卷

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黄兴宗著2008 年出版702 页ISBN：9787030200181

本书论述中国古代酒的发酵技术与演变，大豆的加工与发酵技术，食品的加工与保存，茶叶的加工与利用，食品与营养缺乏症等。

THE FOURTH TECHNOLOGY FORECAST SURVEY OF THE SCIENCE AND TECHNOLOGY AGENCY FUTURE TECHNOLOGY IN JAP

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1988 年出版258 页ISBN：

LABORATORY MANUAL FOR DIGITAL ELECTRONICS:CONCEPTS AND APPLICATIONS FOR DIGITAL DESIGN

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RICHARD PRESTOPNIK1990 年出版111 页ISBN：0030267587

CONCEPTUAL DESIGN FOR INTERACTIVE SYSTEMS DESIGNING FOR PERFORMANCE AND USER EXPERIENCE

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AVI PARUSH2015 年出版148 页ISBN：0124199699

Anesthesia for Plastic and Reconstructive Surgery

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1991 年出版467 页ISBN：

DATA PROCESSING FOR CONTROL AND MANAGEMENT

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1977 年出版374 页ISBN：

SURVEYING AND MAPPING FOR FIELD SCIENTISTS

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1988 年出版180 页ISBN：

ELECTRONICS FOR TECHNICIANS TROUBLESHOOTIONG AND APPLICATIONS

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2222 年出版296 页ISBN：

GOD AND THE STRUGGLE FOR EXISTENCE

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1919 年出版207 页ISBN：

HERBAL HANDBOOK FOR FARM AND STABLE

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1963 年出版290 页ISBN：