孔保华，韩建春主编；马俪珍主审2011 年出版324 页ISBN：9787501981908
本书介绍了主要肉用动物品种，畜禽屠宰加工，胴体的分级与分割利用，肉的形态结构及化学变化，屠宰后肉的变化，肌肉蛋白质的功能特性和肉的食用品质，原料肉储藏保鲜技术，肉品加工用辅料及添加剂，肉的腌制和熏制，......
Software project survival guide = 软件项目生存指南
Steve McConnell2003 年出版290 页ISBN：7302064326
本书内容涵盖了控制项目进程所需的概念和策略。
（美）Donald K.Burleson著；袁勤勇等译2002 年出版492 页ISBN：711109882X
本书是Oracle公司官方推荐的使用STATSPACK进行高性能调整的专著，介绍了使用STATSPACK这一强大工具来诊断并优化系统性能的方法。
青木著2001 年出版214 页ISBN：7806328297
本书是著名证券分析家青木先生首次全面讲解其股票操作方法。内容包括：依据什么来决策买卖；K线图（上）——市场交易的历史记录；K线图（下）——K线定式及演变等。...
