刘天礼,孙鹏编配2006 年出版260 页ISBN:7530643711
本书精选时尚流行金曲,如成龙、金喜善的《无尽的爱》、张含韵的《想唱就唱》、《娃娃》、超级女生《希望》、周笔畅的《笔记》等流行歌曲。...
尚锦文化编2009 年出版95 页ISBN:9787506451291
本书以图文并茂地介绍了138道川菜的原料、做法,菜肴制作方法讲解详细,利于操作,可为家庭制作川菜提供参考
文江,马杰,周军编著2005 年出版227 页ISBN:7807072520
本书通过企业家的经历,介绍财富英雄如何致富,青年人如何实现财富梦想。
张然主编2003 年出版428 页ISBN:7501939071
本书是酒楼老板、经理、总厨经营管理好一家火爆酒楼的制胜宝典,也为一些目前准备经营和管理一家火爆酒楼的有识之士提供一条成功的捷径。...
刘天礼编配2005 年出版392 页ISBN:7801584635
本书汇编了阿杜、莫文蔚等一大批当代流行歌曲乐坛内地及港台歌手的新歌,精选歌曲,编配了乐谱,歌词。
张卫新主编2008 年出版128 页ISBN:7506448114
本书以图文并茂的形式介绍了140例现今在餐饮业较受欢迎的官府菜,具体列出了其制作方法、口味特点、注意事项以及菜肴解说,图片清晰直观,文字详细易懂,为学习者提供了便利。...
刘子祺编著2016 年出版150 页ISBN:9787537583039
川菜历史悠久,风味独特;取材广泛,菜式多样;刀工精细,一菜一格;口味以善用麻辣著称,别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味享誉国内外。本书是从众多川菜中精选的深受大众喜爱的经典菜品,详细讲授了各道菜品的特......