张洪斌主编2010 年出版374 页ISBN:9787122067685
本书重点介绍了制剂工艺生产设备的基本构造和工程原理及制剂工艺相配套的公用工程的构造原理。
仇农学主编;罗仓学,易建华副主编2006 年出版515 页ISBN:7502578919
本书介绍了果汁加工原料、果汁加工原料组织结构、化学成分与加工特性的关系,加工原料质量、加工工艺、清洗与处理工艺等。
夏喜英主编2004 年出版270 页ISBN:7112061989
本书为中等职业学校供热通风与空调专业燃气工程课程教材,也可作为高职高专和成人院校及职业资格培训教材和参考用书。
郑水林编著2009 年出版170 页ISBN:9787122062208
本书从非金属矿加工工程的特点出发、总结了非金属矿工业先进、成熟的加工技术与工程设备等。