殷涌光,刘静波,林松毅主编2006 年出版198 页ISBN:7502573577
本书介绍了现代食品生产中使用的无菌加工与无菌包装技术的特点、基本原理、工艺流程及应用实例。
“十三五”高等教育医药院校规划教材 多媒体融合创新教材 预防医学 供临床医学类、护理学类含助产、医学技术类、药学等专业使用
吕文戈主编2017 年出版332 页ISBN:9787564538361
预防医学是从医学科学体系中分化出来的,它是研究预防和消灭病害,讲究卫生,增强体质,改善和创造有利于健康的生产环境和生活条件的科学。预防医学与临床医学不同之处在于它是以人群为对象,而不是仅限于以个体为对...
袁洽劻主编2002 年出版352 页ISBN:7502537619
本书由总论和各论两个部分组成,共15章,总论完整地介绍了消毒学基础知识、专业术语等,各论部分针对疫源区、医院、公共场所和引用水,详尽阐述了各种污染病疫点、疫区的随时消毒和终端消毒等。...
沙赟颖主编2018 年出版176 页ISBN:9787568408967
本书为泰州职业技术学院药学院组织编写的系列教材之一,主要内容为无菌制剂的技术。全书分5个项目进行介绍,分别为制药用水的制备、小容量注射剂的制备、大容量注射剂的制备、注射用无菌粉末的制备、眼用制剂...
陈建文,蔡晨波编著2004 年出版322 页ISBN:7502560572
本书介绍了微生物基础知识,消毒杀菌剂的机理、性能、应用技术及评价。
曾新安,陈勇主编2005 年出版370 页ISBN:7501946140
本书系统介绍了采用脉冲电场对液态物料(食品)进行非热杀菌的原理和方法以及该技术对物料的营养、风味及外观品质的影响等。