（美）埃瓜拉斯，（美）弗莱德里克著；杨姗，蔡晓琳译2013 年出版202 页ISBN：9787111408192
本书解答了101个西餐烹饪中的关键问题，从西餐基本知识的解疑，到西餐烹饪技巧的点拨，从西餐厅管理的指导，到厨师职业生涯的启迪，以一图一文的形式，诙谐的语言，将一位西餐大厨所要面临的繁杂问题转化为卡通式的图......
曹学思，屈庆伟编著2012 年出版314 页ISBN：9787531726043
本书为长篇纪实文学。在新中国解放之时，国民党的两支残余军队从云南、广西败退到了越南、缅甸境内。入越的部队踏入越南即被法国占领当局缴械软禁；入缅的部队则在金三角地区给缅甸人民带来了巨大的灾难与麻烦...
刘力钢，王朝辉著2016 年出版210 页ISBN：9787509647899
经济转型背景下，企业所处的经营环境愈加复杂，企业之间的竞争日趋激烈，在动态复杂的环境下，企业高管的素质直接决定企业的决策行为和管理层的工作绩效。高管团队的异质性一直以来都是高阶理论的研究重点，高管团队...
（美）金伯莉·帕尔默著；谈申申，孙思栋译2017 年出版236 页ISBN：9787210093763
《斜杠创业家》是一本讲述“多重职业”的书。多重职业的历史悠久，伴随了人类文明发展的始终。近现代工业化革命之后，多重职业与单一职业一直并存，但互有消长。如今，随着世界经济复苏乏力，在全世界范围内，人均收.....
向忠宏著2017 年出版428 页ISBN：9787121312298
本书是一本介绍智能家居商业模式和分析品牌竞争格局的读物，在第1版的基础上增加场景智能、人工智能两部分内容。首先从国外智能家居平台竞争生态谈起；然后重点分析国内各类智能家居商业模式，包括智能家居项目...
（美）帕万·巴拉吉（Pavan Balaji）著2017 年出版289 页ISBN：9787111573340
本书以使用说明的形式对当今主流的并行编程模型进行了详细描述，内容包括分布式内存架构上最常见的MPI（消息传递接口）编程模型；单边通信模型，范围从低层的运行时库（GASNet、 OpenSHMEM）到高层的编程模型（UPC、 GA、C...
姜辉著2016 年出版91 页ISBN：9787509765609
21世纪初，在资本主义危机的大背景下，世界社会主义既面临着有利的条件和机遇，也面临着严峻的问题和挑战。看不到世界社会主义发展的新形势和新机遇，是历史的保守主义者；看不到世界社会主义发展的新问题和新挑战，.....
李俊领著2017 年出版297 页ISBN：9787520106061
在近代华北社会中，泰山信仰既是清廷实施“神道设教”的政治手段，又是民众应对日常生活困境的文化创造。受西方文明的刺激，近代中国产生了文化焦虑与社会转型，这一信仰礼俗自清末以降就不断遭到知识界的批判、基...
美国国家科学院研究理事会编陈方，丁陈君，刘斌译2017 年出版109 页ISBN：9787030531384
2015年3月16日，美国国家研究理事会（NRC）生物学产业化委员会发布了《生物学产业化：加速先进化工产品制造路线图物制造》替代发展的技术、经济和社会因素，如果得以克服，将会极大地加速利用工业生物技术的化学品先进...
（美）乔·卡伦著；李莉，吴传珍译2017 年出版321 页ISBN：9787508671758
这是一本关于投资大师、华尔街教父本杰明·格雷厄姆的现代版人物传记。作者在书中讲述了格雷厄姆传奇的职业生涯和跌宕起伏的个人生活，也介绍了他最精华的财富创造概念，将他复杂的性格特点与完美的职业操守，以...
