李坤生,于佩珍,蔡明灿编著2005 年出版190 页ISBN:731002219X
21世纪饭店服务专业职业教育与培训系列教材职业教育与培训用书:本书共5章,包括对菜单的基本认识、餐具摆设、餐食服务、饮料服务、服务流程,是培养21世纪饭店服务专业人才的职业教育教材。...
(英)艾薇儿·拉夫莱斯(Avril Loveless)著;宋旸译2006 年出版146 页ISBN:7303080821
本书介绍了信息通信技术近年来在教育领域特别是教育思想方法和实践活动中发生的主要变化。
樊新忠主编;张传生等编著2004 年出版184 页ISBN:7508226615
本书内容包括:土杂鸡生产概述、土杂鸡品种与类型、鸡舍建造与饲养设备、种鸡选育与饲养管理、土杂鸡孵化技术、营养与饲料、疫病防治、果园放养。...
林其騄主编(南京农业大学动物科学院)2006 年出版248 页ISBN:7508242858
本书介绍了鹌鹑的生物学特性,选育与选购方法,提高配合饲料效益的方法,提高孵化率、育雏率和生长速度的有效措施,鹌鹑的防疫与保健。
倪依纯主编2007 年出版134 页ISBN:7114062761
本书共分七章,主要内容包括:绪论,船舶动力装置,船用泵及阀件,船舶甲板机械,船舶锅炉等。
张剑波编著2005 年出版188 页ISBN:7502150080
本书介绍了海洋石油结构水下检测与维修技术的主要原理、研究进展和工程应用现状及工程应用实例。
王富春主编(长春中医药大学针推学院)2006 年出版377 页ISBN:7117080671
本书由全国13所中医院校所的20余位针灸专家编写。全书6章,主要介绍毫针、灸法、微针、腧穴特种疗法、其他针法以及当代针灸名家技术,内容突出每一技术的技术要领 、操作规程、适应证和注意事项。内容实用,可操...
郎永强编2007 年出版300 页ISBN:7502592490
本书内容为小功率异步电动机的常见故障检修、电动机修理常用工具、小功率电动机的空壳重绕、维修常用数据以及修理试验。