宋元林等编著2004 年出版110 页ISBN：7109091376
本书重点介绍黄瓜优良品种，无公害生产配套技术与生产模式、栽培技术日历，以及主要病虫害防治技术。
李成琼编著2001 年出版339 页ISBN：7536445741
本书以介绍我国当前种植的热门高效益蔬菜和有发展潜力的特种蔬菜为重点，对10大类、60余种特种蔬菜的形态特征、环境要求、品种、栽培技术、病虫害防治等做了详细介绍。 ...
莫炳泉编著1997 年出版102 页ISBN：7805656665
近年来，荔枝生产飞速发展，不但种植面积以更快的速度扩大，生产技术也有了重大改革，新的栽培技术不断产生。荔枝密植、矮化、早结、丰产栽培技术已逐步为广大生产者所接受。它正在使荔枝生产由粗放栽培向精细栽培...
赵欣等编著2004 年出版297 页ISBN：7810765922
本书阐述了从原料皮的储存，到清洁加工技术，及其一些新工艺、新技术的应用，并且对环境保护的有关方面也进行了阐述。
屠康，武杰主编2007 年出版259 页ISBN：7564104023
本书主要介绍了莲藕制品加工的新技术、新方法，同时也收录了少量传统的加工方法，重点突出实用性和可操作性，通俗易懂，方便相关食品技术人员和农产品加工技术人员解决实际工作中遇到的具体问题。...
