欧亚民，刘加强编2012 年出版276 页ISBN：9787222096271
本书作者通过对中国葡萄酒的鉴赏联系到中国古代文人的经典爱情，以29瓶中国最浪漫葡萄酒告诉人们：中国人的爱情是如何进入葡萄酒或者葡萄酒如何进入中国人的爱情的，以此来还原中国葡萄酒的纯正味道，让中国葡萄酒...
云心，王小可著2017 年出版369 页ISBN：9787111558224
专为零起点人士设计。全书包含9个大章节，42个口语话题，260个生活交际场景，3000多个口语句子，涵盖了日常交际、娱乐休闲、职场商贸等各个方面将会用到的口语实用句子。为了让零基础的读者能够快速掌握，每个句子下...
高海青，李保应等主编2012 年出版500 页ISBN：9787117156172
本书是国内第一部系统论述天然活性成分葡萄多酚的生物药理学活性、研究开发技术和方法及临床应用的专著，可为天然药物和中药现代化的实现提供研究途径，并为临床多种慢性疾病的防治提供重要手段。本书分为上下...
刘伟民主编；大中华酒评人协会编著2014 年出版128 页ISBN：9787547822975
《品酒专家教你选购葡萄酒》是大中华酒评人协会会员从过去一年品试的众多酒款中精挑细选的100款最佳的葡萄酒。这些酒来自新旧世界共15个产酒国，包括法国、意大利、葡萄牙、澳大利亚、巴西等。每款酒都有专...
徐亦行，张维琪编2014 年出版226 页ISBN：9787544634779
本书是面向全国高校葡萄牙语专业本科生的一套综合教程，计划编写1～4册学生用书和教师用书，充分考虑中国学生学习葡萄牙语的特点和需求。第三册适合大学本科三年级的学生。作者将语法、词汇等知识融入每课内容中...
本社编2012 年出版256 页ISBN：9787501986712
本书搜罗国际上流行的名庄葡萄酒最新资讯，结合资深葡萄酒专业人士自身的感受和体验，历时10年汇编而成。共收录了来自12个优质葡萄酒出产国的120多个国际知名酒庄，带领读者深入认识市场上常见的国际名酒的背后...
（法）拉格朗日著；吕姗姗译2014 年出版227 页ISBN：9787506071994
人们曾一度热议葡萄酒与保健的关系，本书的作者，马尔克拉格郞日，一位博学的葡萄酒爱好者，揭示了二者之间的关系。 故事开始于公元前4000年，在埃及一座古墓中的碑文上有关于健康和葡萄酒关系的文字。长期以来，葡萄....
李建傧著2018 年出版476 页ISBN：9787567575677
以葡萄酒的传播途径为主线，结合葡萄酒产区实地考察时的所见所闻及美酒美食亲身体验，系统介绍世界各地葡萄酒风格及当地的饮食文化。尽量以轻松的语言去诠释专业而枯燥的知识；每一章节后面附有葡萄酒知识点或酒...
张会宁主编2015 年出版219 页ISBN：9787518406777
本手册包含从葡萄收获到为消费者提供瓶装酒的一系列操作。对于刚入门的酿酒者而言，参考每一操作步骤组成的总体框架是必要的。这些操作之间的相互关系和它们的特点、时间及顺序对于生产不同类型和风格的葡萄...
